Le CLAS vous propose son activité « Arts culinaires » à partir d’octobre 2018
- Cuisine enfants-parents le mercredi
- Cuisine enfants-parents le vendredi
- Cuisine et pâtisserie adultes
Arts culinaires : préparation du foie gras
Sous la houlette de Philippe Fourneret et Dominique Lechaudel, le CAES organise 2 séances de préparation du foie mi- cuit et découpe du canard
Les lundi 19/12 et mardi 20/12 en fin d’après-midi au Centre Médico-Social du CNRS
Nombre de places limité à 8 personnes par séances
Tarif : 65 euros (prix du canard entier avec un foie de 500/600 gr)
Possibilités de commander le foie seul au tarif de 65 euros/kg
Inscription au secrétariat ou par mail à secretariat-caes@loria.fr en indiquant le jour que vous souhaitez. Le chèque à l’ordre du CAES devra être remis au secrétariat avant la commande au fournisseur
Date limite d’inscription le 30 novembre 2016